Inilah Cara Memasak Ikan Lemon yang Enak dan Bergizi. Siapa yang tidak suka ikan? Ikan merupakan sumber protein yang sangat baik untuk tubuh. Namun, kadang kita merasa bosan dengan cara memasak ikan yang itu-itu saja. Nah, salah satu cara yang bisa kita coba adalah dengan memasak ikan lemon.
Ikan lemon merupakan salah satu jenis ikan yang kaya akan nutrisi dan memiliki rasa yang segar. Selain itu, ikan ini juga mudah untuk dipasak. Lalu, bagaimana sih cara memasak ikan lemon yang enak dan bergizi?
Pertama-tama, siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan seperti ikan lemon segar, lemon, bawang putih, mentega, garam, dan lada. Kemudian, bersihkan ikan lemon dan lumuri dengan perasan lemon, garam, dan lada. Diamkan selama beberapa menit agar bumbu meresap.
Selanjutnya, panaskan mentega dan tumis bawang putih hingga harum. Masukkan ikan lemon dan tumis hingga matang. Jangan lupa untuk sesekali balik ikan agar matang merata. Setelah matang, angkat dan sajikan ikan lemon dengan taburan irisan lemon di atasnya.
Menurut chef terkenal, Gordon Ramsay, ikan lemon adalah pilihan yang tepat untuk menu sehat dan lezat. “Ikan lemon mengandung omega-3 yang baik untuk kesehatan jantung dan otak. Selain itu, rasa segar dari lemon akan membuat hidangan ini semakin istimewa,” ujarnya.
Tak hanya enak, ikan lemon juga memiliki kandungan nutrisi yang tinggi. Menurut ahli gizi, Dr. Nina Teicholz, ikan lemon mengandung protein tinggi yang penting untuk memperbaiki sel-sel tubuh. “Ikan lemon juga mengandung vitamin dan mineral yang baik untuk kesehatan tubuh secara keseluruhan,” katanya.
Jadi, jangan ragu untuk mencoba memasak ikan lemon yang enak dan bergizi di rumah. Dengan sedikit kreativitas, Anda bisa menciptakan hidangan yang lezat dan sehat untuk keluarga tercinta. Selamat mencoba!