Memasak ikan lemon di rumah bisa menjadi pilihan yang tepat untuk hidangan sehat dan lezat. Cara mudah dan praktis memasak ikan lemon dapat membuat waktu memasak menjadi lebih efisien dan menyenangkan. Berikut adalah beberapa tips untuk memasak ikan lemon di rumah dengan cara yang mudah dan praktis.
Pertama-tama, pastikan ikan yang digunakan adalah ikan segar agar hasil masakan lebih enak dan berkualitas. Menurut Chef Jamie Oliver, “Penting untuk menggunakan bahan-bahan segar dan berkualitas saat memasak ikan lemon agar cita rasanya tetap terjaga.”
Langkah berikutnya adalah membersihkan ikan lemon dengan baik sebelum dimasak. Caranya adalah dengan mencuci ikan lemon di bawah air mengalir dan membersihkan bagian dalamnya. Kemudian, potong ikan lemon sesuai selera dan sisihkan.
Untuk bumbu, Anda bisa menggunakan bumbu-bumbu sederhana seperti garam, merica, dan potongan lemon untuk memberikan rasa segar pada ikan. Bumbu-bumbu ini dapat Anda taburkan di atas ikan sebelum dimasak.
Selanjutnya, panaskan sedikit minyak dalam wajan dan masukkan potongan ikan lemon. Goreng ikan hingga matang dan berwarna kecoklatan. Anda juga bisa menambahkan sedikit air dan perasan lemon untuk memberikan rasa yang lebih segar pada ikan.
Setelah ikan matang, angkat dan sajikan ikan lemon di atas piring. Anda juga bisa menambahkan hiasan seperti potongan lemon atau daun seledri untuk memberikan sentuhan visual pada hidangan.
Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda dapat dengan mudah dan praktis memasak ikan lemon di rumah. Selamat mencoba!